Sopar de cap d’any 2023 kilòmetre0.cat / Feliç 2024
- Kilometre0.cat
- 00:59
- 241 visualitzacions
- 9 m'agrada
Hem començat l'any bé, molt bé!
Us deixem un petit recull del nostre sopar de Cap d'any.
Plats preparats
Amanida amb llagostins i taronja
Pastís de gambes
Gofre amb escalivada, botifarra de perol i poma àcida saltada ( Victor)
Orella de porc amb rossinyols i emulsió d'anguila fumada ( Victor)
Biquini de pernil ibéric, tartufata i mozzarella ( Victor)
Paper d'arròs amb crema de formatge i de remolatxa ( Victor)
Rap a l'all cremat
Sopa de xocolata amarga, taronja i gingebre ( Silvia)
Cheescake de fruita confitada ( Silvia)
Feliç Any Nou i molta Salut per a tothom!
Júlia i Montse
