GALTES de porc al FORN | Ben ROSTIDES i amb Patates | Receptes de cuina
- Cuinateca
- 06:32
- 23.614 visualitzacions
- 365 m'agrada
Una recepta de cuina molt fàcil de fer, i a més ho fa tot el forn!!
Aquestes galtes de porc al forn les fem ben rostides a temperatura baixa per que quedin tendres i a més les acompanyem amb patates i verdures.
Ingredients:
- 8 Galtes de porc
-100mL de brou de carn
-3 patates
-1 pebrot verd
-1 pastanaga
-1 ceba
- 1 tomàquet
- 100ml de brandi o conyac
- Farigola, Romaní, Orenga, Sal, Pebre negre i Oli d'oliva
-2 fulles de llorer
-3 grans d'all
Salut i bon menjar!!
0:00 Intro de la recepta
0:12 Preparem les galtes
1:46 Comencem a rostir les galtes al forn
2:09 Preparem la guarnició
3:29 Incorporem la guarnició a la safata de forn
4:49 Seguim rostint les galtes de porc
06:00 Emplatem les galtes amb la guarnició
06:18 Acomiadament de la recepta
