👉 Com fer els MUSCLOS a la MARINERA – RECEPTA FÀCIL (cuina catalana)

Aquesta recepta fa estiu i és d'ESTIU! Un bon vi blanc, una bona companyia i una gran recepta per compartir i sobretot sucar pa! Avui necessitarem pa, perquè quan tastis aquesta salsa no sabràs si menjar musclos o sucar-hi pa! Com ja sabeu, primer de tot heu d'utilitzar productes locals i que millor producte que el MUSCLO del Delta de l'Ebre. És un musclo més petit que el gallec, però són molts gustos i carnós. I a més és el nostre! O sigui, EL MILLOR MUSCLO DEL MÓN MUNDIAL! El Musclo del Delta està òptim de maig fins a finals d'agost. Tot i que el podem trobar gairebé tot l'any. Saps que el musclo té moltes propietats nutritives? Doncs sí! És ric en proteïnes de les bones i baix en greix! Això fa que sigui un element molt emprat a la dieta mediterrània. Ingredients Musclos al vapor: 1,5kgr de musclos del Delta de l'Ebre 1/2 Llimona 1 Dit de gingebre 1 Got de vi blanc 1 Mànec herbes aromàtiques. Per la Salsa Marinera: 1 Ceba tendra 2 Grans d'all 100gr. Tomàquet 1 Cullerada petita de concentrat de tomàquet Sal Pebre Julivert fresc Time lap: 00:00 Inici 00:10 Musclos del Delta de l'Ebre 00:34 Recepta de Musclos del Delta de l'Ebre al vapor 1:30 Salsa Marinera 2:25 Resultat musclos al vapor 3:53 Suc dels musclos al vapor 4:20 TIP: Hidratar la ceba amb el suc dels musclos 7:23 Afegir el suc dels musclos a la salsa Marinera 8:40 Barrejar els musclos amb la Salsa Marinera 9:00 ESPECTACULAR FINAL de recepta. 👉Subscriu-te al canal: https://www.youtube.com/channel/UCgGhTZFgaRvDYSXCK0wtBAg?sub_confirmation=1 🔔 Dóna-li a la campaneta 🔔 i estaràs informat de tots els vídeos Segueix-me a les xarxes: 🍓 Instagram: @canalvicfood - https://www.instagram.com/canalvicfoo...​ 🍓 Facebook: @canalvicfood - https://www.facebook.com/canalvicfood​​​ 🍓 Twitter: @canal_food - https://twitter.com/canal_food?s=08​​ Utensilis emprats en la recepta: 🍳Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW​​​ 🍳Paella tefal: https://amzn.to/309lEr1​​ 🔪Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW​​​ 🍴 Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX​​​ 🥢Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2​​ 🔥Placa inducció: https://amzn.to/30ry3Xs​ #cuinacatalana