Xef català, francès. Estudiat a l'Institut Paul Bocuse i treballat a restaurants gastronòmics a Franca (com la Mère Brazier), a Catalunya (Sant Pau de Carme Ruscalleda) i Canadà (Toqué! de Normard Laprise).
Amb la pandèmia vaig crear la meva empresa de xef privat a Mont-real durant un any i mig. Actualment viatjant, creant projectes i preparat per obrir un restaurant a Sant Antoni de Calonge en un parell d'anys.
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per recopil·lar informació amb finalitats tècniques i mostrar-te contingut incrustat de les xarxes socials. Pots acceptar totes les cookies fent clic al botó “Accepta” o rebutjar-les.Més detalls
